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观音中学2017年高考再传捷报,我校重点本科上线人数为55人,本科上线人数为356人,本科升学绝对人数,重点本科人数,升学率均居全县所有高完中第一(除竹中)!大竹县观音中学 2017年6月23日

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周家食药所在观音中学召开观音片区食堂从业人员培训会
作者:总务处  来源:总务处  发布时间:2018-4-24 19:45:59  
周家食药所在观音中学召开观音片区食堂从业人员培训会
    为了提高食品从业人员的安全意识,确保辖区学校饮食安全。2018年4月24日下午2:00点,天空仍然下着大雨,但周家食药所付所长等一行早早就来到了我校,他们按计划要在我校召开食堂从业人员培训会,参会的人员包括观音中学、观音小学、观音二学、阳光小学及幼儿园等学校的主要领导、分管领导、管理人员及食堂从业人员,此次培训会共有80余人。

    在培训会前,观音中学对本校应参会人员点了名,确保每一位从业人员都能参与这次培训。培训会开始,付所长首先感谢观音中学对此次培训的大力支持和热心参与,并组织学习了《中华人民共和国食品安全法》中相关的法律法规。然后从晨检、穿着、留样、加工、销售等多方面强调了员工要注意个人健康卫生管理,衣着白衣白帽,不能带金银首饰等;如生病要请假;发现加工、销售食品中有问题必须及时报告等培训内容。最后就如何做好食品安全提出了三点要求:转变观念,提高食品安全工作重要性的认识;自觉落实食品安全主体责任,认真开展自查,严把食品安全关口;严格执行食堂集体聚餐留样备案制度确保食品安全。总之,付所长在培训会讲得通俗易懂,通过举事例,充分地把相关内容讲得透彻明了。

    会后,立即分发了食品安全试题,对参会的所有从业人员进行了考试,并现场批改打分。通过这种形式让大家充分明白,食品安全是大事,人人要懂食品安全,同时必须要增强食品安全意识和责任意识,规范操作,随时提高警惕,以确保师生食品卫生安全。

 
撰稿/照片 唐山雨

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