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观音中学关于开展“厉行节约,反对浪费”系列专题会
作者:胡力  来源:总务处  发布时间:2020-10-20 19:38:55  
大竹县观音中学关于开展“厉行节约,反对浪费”系列专题会
    为深入贯彻落实习近平总书记关于制止餐饮浪费的重要指示精神,大竹县观音中学结合学校实际情况,自上而下召开了“厉行节约,反对浪费”系列专题会议。
2020年9月29日晚,大竹县观音中学在春华楼会议室召开了全体教职工关于“厉行节约,反对浪费”宣传动员大会。会议由学校党总支书记、校长李继波同志亲自主持,并做出了重要指示和工作安排部署。
 
    李校长强调,勤以修身,俭以养德,勤俭节约是中华民族的传统美德。大家要积极传承中华民族尊重劳动、珍惜粮食的传统美德,大力弘扬勤俭节约、艰苦奋斗的崇高精神。厉行节约、反对浪费,要从“我”做起,从每一餐做起,坚持做到吃光盘中餐、餐餐不剩饭。大家要积极参与到“厉行节约,反对浪费”的新风尚中,从小事做起,从节约一粒米,节约一滴水,节约一张纸开始。班主任老师更要利用班会课加强对学生的引导教育,切实培养节约习惯,营造“节约光荣,浪费可耻”的氛围。
   10月12日下午,学校膳食中心根据文件精神和学校的安排部署,召开了“观音中学‘厉行节约,反对浪费’膳食中心专题会”。
    会议由总务处负责人廖元杰主持,分管校长朱中海和膳食中心全体管理员参加了会议。在会上,朱校长组织全员学习了上级关于“厉行节约,反对浪费”系列相关文件,并就膳食中心具体的管理工作做出重要指示。要求膳食中心要结合实际,不断优化工作思路,细化工作流程,克服实际问题,将文件精神贯彻到食堂实际工作中去。
    12日晚上六点,学校膳食中心全体员工召开了动员专题会。会上,膳食中心负责人廖主任就日常工作提出了严格要求,并强调,在日常操作流程中要有几个意识:一是要有安全意识,涉及到的食品安全、自身安全和加工生产安全都要格外注意;二是要有节约意识,尤其是食品加工操作流程中,要严格落实食品安全规范,要有食材节约的意识;三是要有规矩意识,规章制度要不折不扣的执行,落实到位;四是要有服务意识,微笑服务,用心服务,服务于学生,让学生吃的放心,吃的舒心。另外,大堂经理王忠军老师强调了日常工作中的具体要求和工作纪律,特别提到近期天气潮湿,要及时通风换气和打扫卫生,妥善保存食材,避免因工作疏忽造成食材浪费。

    “一粥一饭,当思来之不易;半丝半缕,恒念物力维艰”,节约不仅仅是一阵风,是一份义务,更是一份责任。我们不仅要“忆苦思甜”的感恩意识,更要有“宜未雨绸缪”的大局意识。饮水要思源,吃饭当节俭,让我们积极行动起来,主动参与到“厉行节约,反对浪费”的行动中来!
                                   
初稿:胡力
编辑:张宇翔
审稿:廖元杰
定稿:李继波

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